====== Greenies aka. Emerald Pecan Brownies ======


===== Zutaten =====


  * 179 g Weiße Schokolade / Kuvertüre
  * 76 g weiche Butter
  * 64 g angeröstete Nüsse
  * 68 g Mehl
  * 75 g Zucker
  * 2 große Eier
  * 3 EL Matcha
  * 1 EL Vanille Extract
  * 1 TL Backpulver
  * 1/4 TL Salz

===== Anleitung =====


  * Nüsse anrösten (entweder in der Pfanne bei mittlerer Hitze oder im Backrohr bei 150°C)
  * Eine Backform einfetten
  * Mehl, Matcha, Backpulver uns Salz in einer großen Schüssel vermengen
  * Schokolade in einem Wasserbad auf mittlerer Hitze zerlassen
  * Zucker & Vanille unterrühren, danach die Eier. Gut durchmixen
  * Die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und mixen
  * Die Nüssen unterheben und den Teig in die Form geben
  * Ofen auf 180°C einstellen und 25–30 Minuten backen

Haben es bisher einmal gemacht und es ist großartig geworden. Nicht sicher ob wir 3 EL Matcha oder etwas mehr genommen haben.

===== Quelle(n) =====

  * [[https://epicmatcha.com/matcha-desserts-brownies-recipe/]]

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